上海美食:蘇浙匯

總公司可能見大家去不成中國館就請大家食餐飯!
今餐飯係某高層提議...無電話又無地址只係比個名我...
好彩剛好向世博見到才可預約返來...
蘇浙匯係上海近幾年來頗紅的新派本幫菜,除了上海風味還有其他風味!

我們一行二十人共兩圍,給經理每席二千元預算
涼菜
八小碟-素鮑魚:彈牙爽口,不錯不錯!
八小碟-素牛展:食到尾先發現原來是豆腐!!
八小碟-燻魚:又入味,又脆超好食!!
八小碟-醉雞:OK呀!
八小碟-海蜇頭~ 好脆!!
八小碟-豆芽
八小碟-四喜烤夫
八小碟-鴨舌:第一次食鴨舌唔覺有咩好食
清炒蝦仁,好食呀
越式牛柳粒:經理推介。..不過真係好食...好淋身,有牛味!
紅燒肉加蛋~ 又肥又瘦的幾層肉十分好食,雞蛋都不錯!!
鰣魚半條: 好大條...魚連鱗用了太量酒一起蒸,不過以我口味咸了一點~
蜜汁方塊:超級厚切金華火腿~ 讚呀~
樟茶鴨:食完先發覺以前食的完全唔合格!第一次食又滑又入味!

鎮江鱔:味道和鎮江骨一樣的~ 十分好食,入口仍是脆身!
好似金雞菜。。。上海特產。。。比較似更爽脆的白菜仔
上海人原來喜歡湯是遲上,這個利害了,火候和味道都和燉湯差無幾
一大隻肥雞向湯中,更利害是還有大大舊的火腿!
份量十足,十人都飲不完
小籠包:湯十分多但都是香港皮薄!
食完已經KO了,還有甜品,很像年糕的東西!
八寶飯:真是飽到吃不下了!

2 則留言:

  1. 正呀.... ....見到都流口水,以大陸水平200元一個人,冇乜山珍海錯真係貴了少少,100元就不多。
    [版主回覆07/07/2010 23:32:00]你要知道我去左上海呢~ 上海消費同香港差不多,有好多仲貴過HK咖~

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  2. 「 W A L A T O 」9/7/10 13:45

      其實上海消費平均應該係高過香港

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